Enchiladas Verdes Rellenas de Chicharrón Duro de Cerdo
Facebook Gmail Like 0 Print Friendly Esta receta es para 4 comensales. Ingredientes: 12 tortillas de maíz 2 tazas de chicharrón de cerdo cortado en trozos pequeños 1 taza de crema agria 1 taza de queso rallado (puedes utilizar queso fresco o queso manchego) 1 taza...
Crema de Chicharrón
Esta receta es para 4 comensales. Ingredientes ½ cebolla picada 2 cucharadas de ajo picado 500 gramos de jitomate 100 gramos de chicharrón 1 litro de caldo de pollo 1 taza de crema 2 cucharadas de mantequilla ½ taza de chicharrón en trozos ½ taza de hojas de epazote...
Albóndigas de chicharrón
Esta receta es para 6 comensales. INGREDIENTES 300 g de carne molida de puerco 300 g de carne molida de res 80 g de chicharrón desmenuzado ½ kg de tomates 1 chile verde 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 cdas. de manteca ½ l de caldo de pollo 2...
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